Касательно фантастики - Стугацкие(боян конечно), Урсула ле Гуин, Хайнлайн, а также Г.Л. Олди(скорее жанр фэнтези, но не уверен... однако чтение занимательное и поучительное, весьма и весьма)
Опять же Лукьяненко, конкретно что - "Лорд с планеты Земля"(трилогия) "Спектр" "Не время для драконов"(соавтор Перумов) трилогия "Лабиринт отражений", дилогия "Холодные берега" "Близится утро", дилогия "Звезды - холодные игрушки"(тем, кто играл в "Master of Orion", доставит), сборник рассказов "Л - значит люди" и повести - "Тринадцатый город" "Атомный сон" "Восьмой цвет радуги"; "крапивинский" цикл - "Рыцари сорока островов" "Мальчик и тьма".
Из серии "S.T.A.L.K.E.R" запомнился "Дезертир", но вряд ли уже есть в продаже..

Из другого - рекомендовал бы Фрая(простите мой дурной вкус ) а также вельми занятную вещицу "Там, где нас нет"
А так с удовольствием читаю программную классическую литературу, в том числе зарубежную (пьесы читать для современного человека непривычно, но я бы советовал именно их.. )

Хорошо пишет Борис Громов, его Терской Фронт - смесь полуфантастики, реальной тактики и инструкции действия сверхмалых групп на войне в горах. Это, конечно, не совсем постядер (хоть и присутствует), но все равно - рекомендую. Жаль, пишет медленно, но что ж поделаешь - служба...

Не совсем пост-ядер, но не сильно отличается - все творчество Андрея Круза - действия человека в мире, захваченном зомби ( Эпоха Мертвых ) - начало может показаться банальным, но СЮЖЕТ!!!; действия человека в мире "нет продажных властей, но мир - не молочные реки, а люди - не конфеты" ( Земля Лишних ). несколько наивно (перевес России в чем-то "ура-патриотичен"), но неплохо. Хоть воевавшие и говорят - чушь, войны "игрушечные", но в той степени реализма - нормально. Зацепило на 5-кратное прочтения, для меня это редкость.

Для мега-маньяков - "Фауст", но - ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! - в оригинале. Не хватит знания языка - берите словарь. Жуткая вещь. В переводе 50% потеряно.

Просто для примера (сорри за корявый перевод)
РУС: "Ты много совершил чудес, так выиграй сраженье, бес!"
НЕМ: "Ты маг и волшебник, залей эту землю кровью врага или умри - вот мой приказ!"

Фрая поддерживаю. Но создается впечатление, что автор живет в маленькой квартире без сортира ( ) и плохо питается. Хотя, конечно, Книга Огненных Страниц, Возвращение Угурбадо и, собственно, сам Лабиринт + Тихий Город... пробрало, что называется, до печенок. От каждой двери шарахался - кто читал поймет, кто не читал - срочно читать! )

Касательно Фрая - тут можно углубиться в "Энциклопедию мифов" и "Мой Рагнарёк", а также серию "Хроники Ехо", "Лабиринты" на мой взгляд они слабее. Хотя и из них можно извлечь крайне интересные мысли, поскольку автор в общем образован и имеет некоторый опыт проживания в коммуналке..